Güncel Türkçe Sözlük
çiğde
-
isim, bitki bilimi Hünnap
- Bu ağacın kırmızı kabuklu, sert çekirdekli, iri zeytin
biçiminde ve büyüklüğünde, güzün olgunlaşan yemişi
"çiğde" kelimesinin kullanım örnekleri.
Etkinlikte ev hanımlarının yöresel malzemeler kullanarak hazırladıkları ekşili çorba, şalgamlı tarhana, meyan kökü, dolmalık kuruluklar, çiğde firik, sumak ekşi ahıdır, ceriz cevizi, bezde bastık, sarı çeltik, meyan şerbeti ve diğer yöresel lezzetler de yer aldı.