Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Metal çubukların, ağaç dallarının aralıklı
sıralanmasıyla yapılan parmaklık veya kafes biçiminde araç
- Pisliklerin su yollarını tıkamasını önlemek veya
havalandırmak amacıyla su yollarının havalandırma çıkışları üzerine
konulan kafesli veya parmaklıklı demir
- Et, balık, köfte vb. yiyecekleri pişirmekte kullanılan araç,
gril
"Izgaranın sokağa verilen bacasından, kızardıkça yağları eriyen köftelerin kokusu vuruyordu dışarıya." - N. Cumalı
-
sıfat Bu araç üstünde pişmiş
"Gün batmadan çok evvel işlerini bitirdikleri için bu saatte meze ve ızgaralardan başka bir şey kalmaz." - R. N. Güntekin
-
spor Futbol ayakkabısının altında bulunan iri başlı
kabara
"Ötekisinde altından hâlâ ızgaraları sallanan bir futbol ayakkabı eskisi vardı." - S. F. Abasıyanık
Sinema ve Televizyon Terimleri Sözlüğü
TV. Radyo ışıtaçlarında eksiuç ile artıuç arasına yerleştirilen ızgara biçiminde elektrikucu.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Elektron mikroskobunda incelenmek üzere ültramikrotomda alınan ince kesitlerin (200-1000 Angstrom) üzerine konduğu bakır, alüminyum, nikel vb. gibi maddelerden yapılmış ızgar
Grit.
Ayaktopu Terimleri Sözlüğü
Ayaktopu ayakkabılarının altlarına çivilenen ve tabanla topuk genişliğinde uzayan 12,7 mm. genişlikte kösele ya da sert lastik parçaları. (Tabanda iki, topukta ise bir tane bulunur ve çıkıntılar birbirine koşuttur.)
Gösterim Sanatları Terimleri Sözlüğü
Dekor parçalarının ya da ışıldakların asıldığı çubuk askı palangalarının, birbirine koşut çelik bağlantıların ya da rayların bulunduğu yer.
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Izgara
Nükleer Enerji Terimleri Sözlüğü
Bir X ışını tüpünde, anotla katot arasına yerleştirilen ve elektron akısını yönlendiren elektrot.
Vikipedi
Izgara, maden veya ağaç çubukların aralıklı olarak sıralanması ile meydana getirilen parmaklık veya kafes şeklindeki alettir.
Izgara, yiyeceklerin ateş üzerine yerleştirilen aynı isimdeki alet üzerinde pişirilmesidir.
Izgara yöntemi yiyeceklerin hızlı bir şekilde pişmesini sağladığı için yiyeceklerin nem oranı genellikle saklı kalır. Ancak yiyeceklerin gereğinden fazla bir süre ızgara üzerinde bırakılmaması gereklidir. Izgara yapılırken yağ kullanılmadığı için ve yiyeceklerin içindeki yağların bir kısmı eriyerek kaybolduğu için ızgara yöntemi diğer pişirme yöntemlerinden daha sağlıklı kabul edilir. Ancak yiyecekler çok yüksek ateşte pişirilirse yanma ve kömürleşme eğilimi vardır. Bu eğilim yiyeceklerin besin değerini olumsuz yönde etkiler.
Birçok yiyecek maddesi ızgara yöntemiyle pişirilebilir. Ancak etler ızgara yapmak için en çok tercih edilen yiyecek maddeleridir. Dana eti, Domuz eti, koyun eti, tavuk eti, balık eti ve diğer bütün etler ve salam, sucuk, sosis gibi et ürünleri ızgara yapmak için kullanılırlar. Bunun yanı sıra domates, biber, patlıcan, soğan gibi sebzeler de ızgara yöntemiyle pişirilir.
Izgara sözcüğü ile şunlardan biri kastedilmiş olabilir:
- Izgara - İnşaat ve altyapı aleti
- Mazgal
- Izgara - Pişirme yöntemi
- Mangal
"ızgara" kelimesinin kullanım örnekleri.
Executive Chef İrem Esen’in özel yorumlar ve özgün sunumlarla hazırladığı lezzetler arasında; damaklarda silinmeyecek iz bırakan özel sosuyla Izgara Tatlı Mısır Togarashi, hafif kurutulmuş sığır etinin narenciye sosuyla harmanlandığı Beef Tataki, Japonya’nın en popüler yemeklerinden, sebze ve etle doldurularak hamura sarılan Gyoza Beef, özenle pişirilen ve yasemin çayıyla tatlandırılan Jasmine Tea Smoked Beef Ribs renkleriyle özel deneyimler sunan Siyah /Beyaz Dim Sum’lar, Türf mantarlı ve aromalı ince ince dilimlenmiş dana eti; Beef Tobanyaki, enfes baharatların öne çıktığı Hint Pilavlı Kuzu ve yulafla tavuğun benzersiz bir uyum yakaladığı Yulaflı Crispy Chicken, egzotik meyveler ile matchanın en tatlı uyumunu yaşatan tatlı menüsündeki Matcha Fondan gibi iştah kabartıcı seçenekler öne çıkıyor.
E modeli otomobilde tam geniş ızgara, kendine özgü gün ışığı sürüş lambalı açısal farlar, dik bir biçimde yükselen kaput, oldukça eğik ön pencere, uzun kapılar, video kamera kullanan küçük iç ayna, arka tarafta rüzgar akışını yavaşlatan dikey kanatçıklı komplike C sütun bulunuyor.
Dışarıda yemek serbesttir ama yeşil yapraklı sebzelerden oluşan salatalar, ızgara tavuk veya somon, çiğ sebzeler ve balsamik sirke tercih ediniz.
Pişirme yöntemini, kızartma, kavurma yerine ızgara haşlama, buğlama ve ya fırında tercih ediniz.
Pişirme usulü olarak da haşlama, buğulama ve ızgara yöntemlerini tercih etmelisiniz.
Kalp sağlığı için balık haftada 3 kez ızgara ya da buğulama olarak tüketilebilir.
Çalışmalar kapsamında Dutluk Mevkiinin yukarı havzasındaki yağmur sularını toplamak üzere 800 metre uzunluğunda yağmursuyu kanalı,994 metre uzunluğunda tek gözlü kutu menfez, 70 metre uzunluğunda çift gözlü kutu menfez, 250 metre uzunluğunda U kesit kanalı, bin 250 metre uzunluğunda beton boru ile kanalizasyon hattı ayrıca bu imalatlara ait ızgara, muayene ve parsel bacaları yapılacak.
Stabilizasyon Havuzu olarak inşa edilen ve 2010 yılında işletmeye alınan tesis, idare ve kontrol binası, ızgara yapısı, giriş terfi istasyonu, kum tutucu ve anaerobik havuz, fakültatif havuz ve çamur lagünü ünitelerinden oluşuyor.
Menüde somon füme ve kereviz salatası, ızgara tavuk şiş ve çikolatalı mus vardı.
Izgara yapmak, fırınlamak veya sebzelerle birlikte buharda pişirmek besin değerlerini korumasını sağlar.
Buzdolabında bekletilen et haşlama, fırınlama ya da ızgara yöntemi ile pişirimelidir.
Kızartma, yağda kavurma gibi yöntemler yerine haşlama, ızgara veya fırınlama yöntemi tercih edilmelidir.
Kızartmalardan uzak durun Günlük yiyeceklerinizi hazırlarken kızartma yerine ızgara, fırınlama ya da haşlama yöntemlerini tercih edebilirsiniz.
Sık sık taşkın yaşamamak için dere üzerinin kapatılmaması, arazi yüzeyinin geçirimsiz olmaması, yağmur suyu ızgara ve kanallarına tıkayıcı madde dökülmemesi, dere yataklarını daraltacak şekilde inşaat yapılmaması, imar planlarında taşkının dikkate alınması büyük önem taşımaktadır.
AB kaynaklarına göre, AB'nin ABD'ye yanıt olarak yüzde 25 gümrük vergisi uygulamayı planladığı geçici listede, fıstık ezmesi, kot pantolon, motosiklet, nevresim, ruj, çelik gaz tankı, haddelenmiş çelik, boru, tüp, ızgara, lavabo, vantilatör, merdiven, yat, barbunya, pirinç, viski, yaban mersini, portakal suyu, tütün, puro gibi çeşitli ürünler bulunuyor.