Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Aşırı ve bayağı biçimde süslenip boyanmış
kadın
Zanaat Terimleri Sözlüğü
Bir tatlı türü. (Urfa)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Susamyağı.
Vikipedi
Şıllık şu anlamlara gelebilir:
- Şıllık, Şanlıurfa yöresine özgü bir tatlı
- Şıllık, 1979 yapımı bir Türk filmi
"şıllık" kelimesinin kullanım örnekleri.
Patlıcanlı, domatesli ve ciğer kebap çeşitlerimizin yanında içli köfte, lahmacun, borani, ağzı açık, ağzı yumuk, bamya, kazan kebabı, lebeni, bostana ile künefe ve şıllık gibi tatlılarımız da iftar sofralarını süsleyen başlıca yemeklerimiz arasındadır.
Antep lahmacunu, Antep tırnaklı pidesi, Antep fıstık ezmesi, Susurluk ayranı, Susurluk tostu, Urfa şıllık tatlısı ve Kırklareli hardaliyesi, coğrafi işaret tescil belgesi ile tescillendi.
Törende Antep lahmacunu, Antep tırnaklı pidesi, Antep fıstık ezmesi, Susurluk ayranı, Susurluk tostu, Urfa şıllık tatlısı ve Kırklareli hardaliyesi, coğrafi işaret tescil belgesi ile tescillendi.
ADYÜ yerleşkesindeki programda, fırında pirinç tavadan tavuklu pilava, dolmadan çiğ köfteye, şıllık tatlısından peynirli helva tatlısına ve kavurmalı hıtapa kadar çok sayıda yemek ve tatlı çeşidi sergilendi.
Tavada pişirilen krep hamurunun, arasına ceviz konularak sarılması ve baklava gibi tepsiye dizildikten sonra üzerine sade yağlı şerbet dökülmesiyle yapılan şıllık tatlısı, kentte uzun yıllardır en çok tüketilen tatlı olarak dikkati çekiyor.
Şanlıurfa'ya gelen herkesin mutlaka şıllık tatlısını yemesini tavsiye ediyorum.