Güncel Türkçe Sözlük
şnitzel
-
isim Dana veya tavuk etinin galeta ununa bulanıp
kızartılması ile yapılan bir yemek türü
"Önüne bakarak tabağındaki dana şnitzelden ufak bir parçayı kesip ağzına attı." - O. Aysu
- Bu yemek için hazırlanmış, kemiksiz dana veya tavuk
eti
Vikipedi
Şnitzel
Şnitzel veya şinitzel , Avusturya mutfağından, gayet ince kesilmiş bir dilim dana, domuz veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurta sarısına ve galeta ununa bandırılarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek türüdür. Avusturya'da yaygın olarak yapılan Avrupa kökenli fast food türü yemek, nugget ile benzer özellikler göstermektedir. Almanya'da da oldukça çok tüketilir.
"şnitzel" kelimesinin kullanım örnekleri.
Yine lokallerden aldığımız tavsiye ile bir de burayı da denemeliydik şnitzel için.
Vejetaryen şnitzel ile aynı tarladan çok daha fazla insan beslenebilir.
Yağlı boya tablolar ve Mozart odası gibi yemek odaları da bulunan restoranda inanılmaz lezzetli bir şnitzel yedik.