Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Seçmeli yemek, tabildot karşıtı
Vikipedi
Alakart (Fransızca: À la carte) gastronomi'de yemek-kartında bulunan her şeyi hürce seçebilme imkânınız olduğunu ifade eden kelimedir. Menü-sıralaması yoktur ve istediğiniz bir sıralama ile ısmarliyabilirsiniz anlamına gelir.
Böyle bir ısmarlama hürriyeti restoranın mutfağı için daha büyük bir zahmet yaratır. Çünkü böylece bir sürü birbirinden farklı ve küçük porsiyonlu yemeklerin aynı anda (À la minute) hazır olması gerekir.
Bunların yanında şöyle bir açıklama eklemek terimin doğasına daha yakındır;
1.Bir restoranda geniş bir seçeneği kapsayan, her tabağın ayrı olarak fiyatlandırıldığı menü. Genellikle tabldottan daha pahalı olur. 2.Tur operatörleri tarafından üst sınıf tatilleri, imkan dahilindeyse müşterilerin bireysel zevklerini karşılayacak nitelikte olan tatilleri tanımlamak üzere kullanılan bir terim.
"alakart" kelimesinin kullanım örnekleri.
KARABÜK (AA) - Bir dönemin ünlü dizisi "Bizimkiler"de "Ali" karakterini canladıran Atılay Uluışık, "Eskiden televizyonda yapılan işler alakart bir restorana gidip sipariş verip, yemek yemeğe benziyordu.
Bunu şuna da benzetebiliriz: Eskiden televizyonda yapılan işler alakart bir restorana gidip sipariş verip, yemek yemeğe benziyordu.
Öz Grup Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Çelebi Öz, "Fitneesından, saunasından, buharından, lobisinden, alakart restorantlarında, sağlık hizmetlerinde ücretsiz ingilizce eğitimine kadar bu hizmetleri vermeyi planlıyoruz.
Fiks ve alakart seçenekleriyle 12 ay açık olacak mekânda, yaz aylarında düğün yemekleri de verilebilecek.
Aydemir, “Ramazan’da daha ziyade alakart lokantalar ve restoranlar iş yaptı.
Konaklamanın yanı sıra dünya mutfağı yemeklerinin hazırlandığı alakart hizmeti ile ATA ve Uzay restoranı bulunan otelde, öğrenciler hem çalışma hem de okulda gördükleri dersleri uygulama imkanı buluyor.
Restoranlarımızın toplam kapasitesi 300 kişi civarında olup burada farklı konseptte ulusal mutfaktaki yiyeceklerin servis edildiği ATA restoran alakart ile dünya konsepti üzerine kurulu yiyecek hizmeti sunan Uzay restoranımız da var.
İstanbul'un birinci sınıf restoranları da 5 yıldızlı otellerdeki gibi geleneksel lezzetleri, fasıl eşliğinde açık büfe ve alakart olarak misafirlerine ramazan boyunca sunacak.
Tesis; spa, su sporları, açık hava sineması, çocuk klübü, alakart restoranları, barları ve lounge gibi birçok sosyal alanı ile ideal seçeneklerin başında yerini alıyor.
Tesislerimiz günün ilerleyen saatlerinde alakart restoran olarak hizmet veriyor.
Odaya servis edilen zengin çeşitliliğe sahip otelin Alakart Sahur menüsünün kişi başı fiyatı ise 90 TL.
Hotelin denize sıfır konumda olduğunu hatırlatan Heval Aytin, “Özel plaj ve havuzu bulunan, tüm odalarında gün batımı manzarasını izleyebileceğiniz, içindeki özel otomasyon sistemi ve konfor ile bütünleşen toplam 103 odadan oluşan otelimizde, deneyimli mutfak ekibiyle Masilla Ana Restaurantında açık büfe, Minorka Beach & Pool Restaurant’da ise alakart olarak dünya mutfağından seçkin lezzetler sunuyoruz.