Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
amfipatik
Bir molekülün yapısında suyu seven ve sevmeyen grupların bir arada bulunması.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
amfipatik
(Yun. amphi: her iki; pathos: duygu) Bir molekülün yapısında hem hidrofobik hem de hidrofilik grubun bulunması. Protein ve lipitler de amfipatik özellik gösterebilir.