Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, kimya Genellikle yağların, yağlı besinlerin
uzun süre saklanabilmesi, beyaz renkli sebze ve meyvelerin
kararmasının önlenmesi için kullanılan madde
- Canlı organizmalardaki toksinleri atmaya yarayan
madde
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
Canlı vücuduna dışarıdan alınan veya biyolojik olaylar sonucunda oluşan serbest radikalleri yok eden veya oluşmasını önleyen, yükseltgenmeyi engelleyici.
Yüksek düzeyde yağ içeren yemlerin acılaşmasını önlemek için yemlere katılan maddeler.
Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
Oksidasyonu geciktiren veya önleyen.
Vikipedi
Antioksidan veya yükseltgeme önleyici, yağların oksidasyonunu yavaşlatan madde. Canlılarda, kimyasal süreçler (prosesler), özellikle oksitlenme, serbest radikallerin oluşmasına neden olur. Yüksek derecede reaktif olan serbest radikaller farklı moleküller ile kolayca reaksiyona girebilir ve böylece hücrelere, canlıya zarar verebilir. Antioksidanlar serbest radikallerle reaksiyona girerek (onlarla bağ kurarak) hücrelere zarar vermelerini önler. Bu özellikleriyle hücrelerin anormalleşme ve sonuç olarak tümör oluşturma risklerini azalttıkları gibi, hücre yıkımını da azalttıkları için, daha sağlıklı ve yaşlılık etkilerinin minimum olduğu bir hayat yaşama şansını yükseltir.
"antioksidan" kelimesinin kullanım örnekleri.
Yusuf Berk Güray ve Ali Safa Candan “Kolloidal Gümüş Suyunun İnsan Akciğer Alveolar Karsinoma (A549) ve Sağlıklı Bronş Epitel (BEAS-2B) Hücre Hatlarında Sitotoksik, Apoptojenik ve Antioksidan Etkilerinin İn-vitro İncelenmesi” adlı projeleriyle onkoloji enstitülerinin akciğer kanseri için yaptıkları çağrı ve araştırma alanlarında yepyeni bir çözüm öne sürdü.
Biyoaktif içerikleri yüksek olan bazı mantar türevleri medikal ilaç üretiminde tedavi amaçlı, antioksidan, antihipertansif, kolesterol düşürücü, antiviral, antibakteriyel ve antiparazitik etkileri nedeni ike kullanılmaktadır.
İçinde polifenolik bileşikler adını verdiğimiz çok kıymetli antioksidan maddeler ve antimikrobiyal maddeler vardır.
Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi"nde de sunulan ve halen devam eden çalışmada, arı ürünleri içerisinde yüksek antioksidan, antimikrobiyal ve antiviral etkisi bilinen propolisin sulu ekstraktlarının AIDS'e karşı etkisi ortaya kondu.
Antimikrobiyal ve antioksidan kapasiteleri çok yüksek propolis ama maalesef üzülerek söylüyorum üretmiyoruz.
Murad’ın saf nar özlü bakım ürünleri ailesi genişliyor: Energizing Pomegranate Lip Therapy Spf 15 - Dudaklarınıza Enerji Veren Nar Terapisi, artemia özü ile dudak tenine sağlıklı bir görünüm kazandırırken, antioksidan etkisi ile serbest radikallere karşı dudaklarınızı koruyor.
Salatalığı içtiğiniz suya ekleyip ve bekletmek antioksidan etkisini yükselterek ödem atmada yardımcı oluyor.
Beyinsel gelişimi destekler ve yüksek antioksidan kapasitesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı koruyucudur.
Uzmanlar, yeni doğan bebekleri sarartan bilirubin denen madde normal seyirde gittiğinde antioksidan bir madde olduğu için bebekler için yararlı olduğunu söyledi.
Antienflamatuvar ve antioksidan özellikleri, bronşiyal tüplerin inflamasyonunu azaltmaya yardımcı olur.
Güçlü bir antioksidan olan kirazdan yararlanmak için bu yaz tazeleyici ve canlandırıcı kiraz suyunu deneyin.
Bu detoksifikasyon esnasında karaciğerin en çok kullandığı antioksidan sistein, glisin ve glutamin aminoasitlerinin bir araya gelerek oluşturduğu glutatyondur.
Bu maddeler meyve ve sebzelerdeki vitaminlerle birlikte çalışarak antioksidan etki gösterir, hormonal sistem ve detoksifikasyon enzimlerini düzenleyici ve bağışıklık sistemi için önemlidir.
Fizyolojik bir dipeptit olan bakır karnosin, antioksidan olarak kozmetik ürünlerde kullanılmaktadır.
Ekşimsi tadıyla metabolizmayı hızlandıran, antioksidan kaynağı olan ve hazmı kolaylaştıran koruk suyu gelen talep üzerine Manisa Bağcılık ve Araştırma Enstitüsünde seri olarak üretilmeye başlandı.