Güncel Türkçe Sözlük
börülce
-
isim, bitki bilimi Fasulyeye benzer bir bitki (Vigna
sinensis)
- Bu bitkinin sebze olarak yararlanılan yeşil ürünü ve göbeği
koyu benekli tohumu
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
börülce
Fasulye.
Vikipedi
Börülce
Börülce ( Vigna unguiculata), baklagiller (Fabaceae) familyasından fasulyeye benzer bir tarım bitkisi. Taze fasulye şeklinde yemekleri yapılabileceği gibi salata olarak da tüketilebilir.
Börülce 2n=22 kromozomludur. İyi gelişmiş kazık bir köke sahiptir. Tek yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları üç yaprakçıktan oluşan bileşik yaprak şeklindedir. Çiçekler yaprak koltuklarından çıkar. Börülce tohumlarının meyveye bağlandığı yerde renkli halkası vardır. O yüzden bir adı da karnıkaradır.