"börek" ne demek

"börek" kelimesinin kullanım örnekleri.

Jüri üyeliğini İlyas Gök (Okan üniversitesi Bölüm Başkanı), Tevfik Taş (Atlas Dergisi), Ahmet Karaman (Avrasya Aşcılar Derneği Başkanı), Huriye Zafera (Gastronomi Yemek Kültür Derneği), Ayvaz Akbacak (Şef), Ahmet Burak Örs (Gurme Yemek Yazarı), Maria Ekmekçioğlu (Yazar-Gurme), Reha Tartıcı (Sözcü Gazetesi Yazarı), Birgül Kopuz Kaynar (Bif and Fish Editörü), Funda Aydeniz (Gastronom Blogır), Hakan Aydeniz (Gastronom Blogır), Selin Ertür (Zeytinyağı üreticisi ve Zeytinyağı tadımcısı) yaptığı yarışmada toplam 28 yemek, tatlı ve börek dereceye girebilmek için mücadele etti.

Akımın öncüsü Tristan Tzara’nın düzeyinde olmasa bile, elimizden geldiğince bir Dadaizm örneği vermeye uğraşalım: Kül börek zurna inek tıpa uyuz Sus ölüm anırma Cımbız maydanoz kudurma *** Bu yaz, sıcaklar normalin üstünde olacakmış.

Kabak çiçeği dolması, asma yaprağında karides, zeytinyağlı sarma, otlu börek, iç baklalı enginar ve turp otu salatası gibi lezzetler tanıtıcı kartlarla birlikte ziyaretçilere ikram ediliyor.

Başka yerlerde kadınlar toplandı mı pasta, börek yapar, biz batırık yaparız.

Bakanlığa sunulacak olan insanlar tarafından kuşaktan kuşağa aktarılan uygulamaları, temsilleri, ifadeleri, bilgi ve becerilerin konuşulduğu toplantıda, Yahyalı ilçesinden Bezdirme Köftesi, Üzümlü Yemeği, Çenetli Börek, Sütyüzü ve Kef SOKÜM Kayseri İl Komisyonu tarafından listeye alınarak, bakanlığa sunulması kararı alındı.

Ramazanın ilerleyen günleri için böreklik yufka açan bayanlar mahalle aralarında toplanarak imece usulü ile birbirlerine yufka, erişte, börek ve çeşitli hamur işleri açıyorlar.

Dedelerinden kalan seyyar börekçilik mesleğini devam ettiren babası Nejat Düzenli ve amcası Nevzat Düzenli'nin mesleği bırakmayı düşündüklerini gören Semih Düzenli, öğretmenlik mesleğinden vazgeçerek bir börek salonu açtı.

Etkinlik kapsamında usta aşçıların pişirdiği Bilecik güveci, bıldırcın ve keklik kebabı, dağ eriği kesme çorbası, oymaç çorbası, piruhi, nohutlu mantı, börek ile ayva, kabak, büzme ve samsı tatlıları misafirlere ikram edildi.

Etkinlikte mercimekten yapılan yöresel Cimcik Mantısı ve Mercimekli Börek Dolama katılımcılar tarafından ilgi ile karşılandı.

Yapılan Fokus çalışması sonunda, tarhana, topalak, erişte, ebem köfte, demir tatlısı, saraylı tatlısı, sini hamursuzu, üçgen börek, döndürme, karahallı ciğeri, cepleme, gümnü, sura kapama, cızbız köfte, kayrak kebabı gibi yerel yiyeceklerin tüketicilere başlıca Uşak lezzetleri olarak sunulmasına, bu ürünler standartlaştırılarak, satılan ürünlerde lezzet benzerliğinin yakalanmasının sağlanmasına karar verildi.

Ekşili pilav, domatesli bulgur pilavı, tirit, toklu ekmeği, sarımsaklı köfte, ala pilav, patates paçası, çömlek kebabı, cevizli börek ve etli ekmek olmak üzere 11 çeşit yemeğin yarıştığı yarışmada, yarışmacılar jüri üyelerini etkileyebilmek için tüm hünerlerini sergiledi.

Müşterilerden Ferhun Eyerci de Kahramanmaraş'tan ailesiyle Antalya'da tatil yapmak için yola çıktığını belirterek, daha sonra börek yemek için yollarını değiştirip Adana'ya uğradıklarını belirtti.

Ara sıcaklarda pirpirim aşı, Ali Nazik, Antep peynirli puf börek gibi eşsiz tatlarla sürecek olan ziyafet, ana yemeklerde ayvalı taraklık, akıtmalı ekşili ufak köfte, firikli kabak dolması, allı yeşilli dolma gibi seçeneklerle adeta zirveye ulaşacak.

Sarıkamış ilçesine bağlı Altunbulak köyünde sürdürülen gelenek kapsamında kadınlar, ramazan boyunca katmer, kete, sarma, börek, bişi, gagala ve tandır ekmeğini öğle saatlerinde yakılan tandırlarda iftar ve sahur sofraları için imece usulü hazırlıyor.

Arkadaşlarımla birlikte revani, ağlayan pasta, hamurlu pasta, poğaça, gül poğaça ve börek gibi birçok yiyecek tarifini yaptık.