Güncel Türkçe Sözlük
böreklik
-
sıfat Börek yapmaya elverişli olan, börek için ayrılmış
olan
"Böreklik un."
"böreklik" kelimesinin kullanım örnekleri.
Susamın kilosunun 7 liradan 9 buçuk liraya çıktığını söyleyen simitçi dükkanı sahibi Lokman Durmaz, böreklik unun da 70 liradan 83 liraya çıktığını kaydetti.
Ramazanın ilerleyen günleri için böreklik yufka açan bayanlar mahalle aralarında toplanarak imece usulü ile birbirlerine yufka, erişte, börek ve çeşitli hamur işleri açıyorlar.
Gıda ambalajı ve üretim hattı gibi makineleri yapmalarının ardından son olarak baklavalık ve böreklik yufka açma makinesi imal eden şirket, bir süre sonra Avrupa başta olmak üzere Ortadoğu ve Afrika ülkelerine ihracata başladı.
Hazırlanışı Malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurup oklava ile böreklik hamurdan biraz kalın olacak şekilde açın.