Güncel Türkçe Sözlük
biryan
a. Tandırda susuz pişirilen kebap.
"biryan" kelimesinin kullanım örnekleri.
Biryan otomobil kazandığını, kızıyla otobüste yolculuk ederken kendisine gelen telefonla öğrendi.
Kursa katılan öğrencilerden Ali Biryan da engelli öğrencilerle ilk başlarda arkadaşlık kuramadıklarını zamanla teneffüslerde hep birlikte vakit geçirdiklerini anlattı.
Alınan bilgiye göre, Abdullah Sürücü'nün kullandığı 10 H 0885 plakalı traktör, kırsal Çamdibi Mahallesi'ndeki kavşakta Basri Biryan yönetimindeki 01 EKL 45 plakalı otomobille çarpıştı.
Selçuklu Dönemi Mutfağı kitabında lalanga, biryan, dovga çorbası ve calla gibi tarifi bilinmeyen ama kaynaklarda sadece isimleri geçen birçok yemek olduğu gibi, Konya mutfağını oluşturan ana yemeklerin de tarifleri bulunuyor.