Güncel Türkçe Sözlük
demlenmek
-
nsz Demleme işi yapılmak
"Semaverde demlenmiş çayın zevki başkadır." - R. H. Karay
- Pilav piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama
gelmek
- İçki içmek
"Haftada bir iki gün toplu olarak gittikleri bir meyhanede demleniyordu." - T. Buğra
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
demlenmek
Pişen yemek kıvama gelmek.
"demlenmek" kelimesinin kullanım örnekleri.
İnsanın demlenmesi için gereken bir zaman var ve bazı görevler için demlenmek önemlidir.
Toz zencefil ise yarım çay kaşığı toz zencefili demlenmek üzere cezveye koyun ve üzerini çay tabağı ile kapatın.
Kaynatmanın ardından da narin olan çiçek ve yaprakları demlenmek üzere suda bırakabilirsiniz.