Zanaat Terimleri Sözlüğü
eşün
[ersin, evsin, evşun]: Saç üzerindeki ekmeği çevirmeğe yarayan demir araç. (Derekuşculu *Görele, Nefsiköseli, Aynesil -Giresun) [ersin] : (Küllük *Iğdır -Kars) [evşin] : (Çamköy *Espiye -Giresun) [evşun] : (*Terme -Samsun)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
eşün
Ekmek ve yufkayı pişirmeye ya da çevirmeye yarayan kürek.