Kelime tanımını bul

Güncel Türkçe Sözlük
ekşimsi
  • sıfat Tadı ekşiyi andıran, ekşimtırak
  • Buruk
    "Gerçi hiç renk vermiyor fakat içinde tiksintiyle karışık ekşimsi bir duygu..." - A. İlhan

"ekşimsi" kelimesinin kullanım örnekleri.

Kent merkezi ve köylerdeki yüzlerce dönüm arazideki domates bahçelerinde yetiştirilen ve ekşimsi tada sahip Iğdır domatesine çevre illerin yanı sıra Nahçıvan ve İran'dan da yoğun talep oluyor.

Eğer o toprağı katmazsak üzümümüz ekşimsi bir pekmez olur ama bunu kattığımızda çok güzel ürün alırız.

Erik çiçeği yine hem tatlılarda hem yemeklerde inanılmaz erik tadı veriyor, ekşimsi.

Ekşimsi tadıyla metabolizmayı hızlandıran, antioksidan kaynağı olan ve hazmı kolaylaştıran koruk suyu gelen talep üzerine Manisa Bağcılık ve Araştırma Enstitüsünde seri olarak üretilmeye başlandı.

Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada da sahip zeytin kilogram başına 85 adet düşüyor.

Ayrıca ekşimsi bir tat verdiği için de çerez niyetine de tüketilmektedir.

Yem beklediği için ekşimsi bir tat oluyor, bu da hayvanların iştahını artırıyor.

Ekşimsi bir tadı olan alıç meyvesinin içinde yoğun bir şekilde C vitamini bulunur.

Kentte restoran işletmeciliği yapan Salih Bayşu da yöredeki yaylalarda yetişen evelik otunun ekşimsi bir tadı olduğunu söyledi.

Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata zeytininin kilogram başına düşen 85 danesi, sofralık siyah zeytininin 200 danesine denk geliyor.