Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Lokanta, pastane, kahvehane vb. yerlerde
müşterilere hizmet eden kimse
"Öğle yemeklerinde garson olarak çalışacak, buna karşılık öğle ve akşam yemeklerini lokantadan yiyecekti." - N. Cumalı
Vikipedi
Garson, lokantada yemek yiyenlere hizmet eden, onların masalarına bakan görevlidir. Mutfak ile müşteriler arasındaki ilişkiyi sağlar.
Garson salonu hazırlar, masaları düzenler, yemek takımlarını dağıtır; şef garson olmadığı zaman müşteriyi ağırlar,listeyi takdim eder, emirlerini alır ve ısmarlanan yemekleri getirir. Gerekiyorsa balıkları, etleri, kümes hayvanlarını keser,parçalar. Yorulmaksızın masaların arasında dolaşır. Garsonlar şef garsonun emri altındadır. Uzun zaman aldıkları bahşiş ve yüzdelerle geçinmek zorunda kalan garsonlar, artık sabit bir ücret almaya başlamıştır. Birçok üniversite öğrencisi ek iş olarak veya boş tatil zamanlarında bu mesleği icra etmektedir.
"garson" kelimesinin kullanım örnekleri.
Karakarga Yayınlarından çıkan 376 sayfalık kitapta Garson O’Toole; yaygın bir şekilde, farklı isimlere atfedilerek kullanılan özdeyişlerin peşine düşerek, birine ait olduğunu sandığımız bir özdeyişin gerçekte bambaşka birine ait olduğunu ya da sözün zannedildiği kadar afili olmadığını, ulaşılabilecek en eski kaynakları referans göstererek belgeledi.
Makineci (Dikiş), Beden İşçisi, Metal Mamüller Montaj İşçisi, Güvenlik Görevlisi, Temizlik Görevlisi, Ambalajcı (El ile), İplik Eğirme Operatörü (Ring/Vater/Vargel, Sevkiyat Görevlisi, Gaz Altı Kaynakçısı, Plastik İşlemeci, Diğer Haddehane Operatörleri (Metal), Garson(Servis Elemanı) meslekleri 30 Haziran 2015 tarihi itibariyle en fazla net istihdam artışı beklenen mesleklerdir.
Ancak bir süre sonra Aydinç bir kebapçıda garson olarak çalışmaya başlayınca evini ayırıp 10 bin lira kredi çekerek eşya aldı.
Öncelikle bir kafede garson olarak çalıştım daha sonra basında çıkan şu bulaşıkçılık yaptığım yer olarak bilinen restoranda çırak olarak mutfağa giriş yaptım.
Oysa şunu düşünün ben kendi etrafımdan bakıyorum, insanlar yazılımcı arıyorlar bulamıyorlar, grafikçi arıyorlar, bulamıyorlar, editör arıyorlar bulamıyorlar, restorana gidiyorum garson bulamıyor, tesisatçıyla konuşuyorum, çırak bulamıyor, berbere gidiyorum çırak bulamıyor.
Küçük manyetik okuyucuların, örgüt üyesi ya da anlaşmalı garsonlarca, müşteriler kartla hesap ödemek istediği sırada kullanıldığı, bazı örgüt üyelerinin kart bilgilerini kopyalayabilmek için garson olarak lokantalara iş başvurusunda bulunduğu belirtildi.
Belediye Başkanı Ercan Kınaç ise birahanelere müşteri çekmek için garson kadınlara pavyonlardaki gibi konsomatrislik yaptırıldığını söyledi.
Belediye Başkanı Ercan Kınaç ise birahane sahiplerinin müşteri çekme adına garson kadınlara pavyonlarda olduğu gibi konsomatrislik yaptırdıklarını söyledi.
İŞKUR Kastamonu İl Müdürlüğü tarafından yapılan 2018 yılı İşgücü Piyasası Analiz Sonuçlarına göre il bazında en çok eleman ihtiyacı duyulan mesleklerin garson, makineci ve kasiyer olduğu belirlendi.