Zanaat Terimleri Sözlüğü
gaygana
(I) Küçük, demir tırmık. (Satılmış -Eskişehir)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
gaygana
Yumurta ve un, yağda kızartılarak yapılan bir çeşit omlet.
Yumurta un vb. şeyler, yağda kızartılarak yapılan bir çeşit tatlı.
Yumurtaya batırılarak yağda kızartılan ekmek
Yağda kızartılarak yapılan bir çeşit börek.