Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
Glikoz.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
glikoz
Vikipedi
Basit bir şeker (veya monosakkarit) olan glukoz (veya glikoz veya glükoz) yaşam için en önemli karbonhidratlardan biridir. Hücreler onu bir enerji kaynağı ve metabolik reaksiyonlarda bir ara ürün olarak kullanırlar. Glukoz fotosentezin ana ürünlerinden biridir ve hücresel solunum onunla başlar.
Adı Yunanca "tatlı" anlamına gelen glukus ve kimyada şekerlere verilen "-oz" sonekinden türetilmiştir. Türkçede glikoz, glukoz 'dan daha yaygın kullanılmakla beraber kimyasal adlandırma sistemleri bakımından bu hatalıdır. Uluslararası Temel ve Uygulamalı Kimya Birliği ( IUPAC)'ın önerdiği adlandırma kurallarına göre "glikoz", monosakkarit yerine kullanılan bir sözcüktürhttp://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/class/carbo.html#16, glukoz ise burada söz konusu olan şeker türüdürhttp://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/03n04.html#042. Kimyada gliko- öneki ile başlayan isimler şekerli bileşiklere aittirhttp://www.iupac.org/goldbook/G02651.pdf, gluko- öneki ile başlayan isimler ise glukozlu bileşiklere aittirhttp://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/2carb/02.html#c1. Örneğin glukozitler, glikozitlerin bir alt grubudur. Bu nedenle, bu metinde 'glukoz' kullanılacaktır.
Doğal biçimine (D-glukoz) gıda sanayisinde dekstroz olarak da değinilir. Bu maddede glukozun D-biçimine değinilmektedir (molekülün ayna görüntüsü L-glukoz olarak adlandırılır.
Eğer bu madde veya herhangi bir bilimsel yazıda sadece Glukoz kelimesi geçiyorsa, yanı herhangi bir ön ek almamışsa D- ya da L- şeklinde, burada bahsı edilen D-Glukoz’dur. L-Glukoz sentetik olarak sentezlenebilen ama önem bakımından pek önemli olmayan Glukozun bir izomeridir.[ https://de.wikipedia.org/wiki/Glucose Almanca'nın Glukoz Maddesinden Alınmıştır]