Güncel Türkçe Sözlük
gravyer
-
isim İsviçre'de yapılan bir tür sarı, yağlı
peynir
"gravyer" kelimesinin kullanım örnekleri.
Kalıplarda da üzerilerine ağırlık konularak birkaç gün süreyle süzme işlemine devam edilen gravyer, daha sonra dinlendirilmek üzere daha serin bir odaya alınıyor.