Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, bitki bilimi Turunçgillerden, sıcak bölgelerde
yetişen bir meyve ağacı, altıntop, kızmemesi (Citrus
decumana)
- Bu ağacın portakaldan daha iri, kanarya sarısı renginde,
tadı acımsı meyvesi, altıntop, kızmemesi
Kimya Terimleri Sözlüğü (II)
C vitamini içeriği yüksek bir meyve.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Turunçgiller (Rutaceae) familyasından, ülkemizin Akdeniz kıyılarında meyveleri için kültürü yapıları, her dem yeşil bir bitki.
Vikipedi
Greyfurt (Citrus paradisi), sedef otugiller (Rutaceae) familyasından bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen, yaprak dökmeyen meyve türü.
Greyfurt 1750 li yıllarda Jamaika'da ortaya çıkmış doğal hibrid bir türdür zira Jamaika'nın yerli tatlı portakalının yanında yetiştirilmek üzere Kaptan Shaddock tarafından Güney Asya'dan getirilen yine bir turunç cinsi olan pomelo türü bu adada dikildiğinde bu iki türün birbiriyle tozlaşmaya girdiği ve bunun sonunca 3. bir tür olan greyfurt'un ortaya çıktığı görülmüştür. Jamaika'dan dünyaya bu tür yayılmıştır. En çok greyfurt üretimi yapan ülke Çin'dir.
Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir. C vitamini bakımından zengindir. Meyve kabuklarından marmelat yapılır.
Hazmı kolaylaştıran ve kabızlığı önleyen greyfurt mikropları öldürme özelliği ile faydalı bir besindir.
Yan etkileri
Yapılan araştırmalar; greyfurt suyunun veya greyfurtun bazı ilaçlarla birlikte alınmasının zararlı yan etkiler ortaya çıkarabileceğini gösterdi. İlaçlar bağırsaklarda ve karaciğerde bulunan CYP450 enzimiyle parçalanarak vücudumuzdan atılmaktadırlar. Bu enzimin ince bağırsaklarda bulunan P-450 3A4 isimli bir türü greyfurt suyu içince yok olmakta ve bu nedenle de ilacın parçalanması geciktiğinden kanda birikmekte ve sonuçta ilaç zehirlenmesine neden olabilmektedir. Bu nedenle ilaç kullanan kişilerin greyfurt tüketmeden önce greyfurtun ilaca etkilerini bilmeleri önerilmektedir.
"greyfurt" kelimesinin kullanım örnekleri.
Zatürre tedavisinde kullanılan eritromisin alırken greyfurt tüketmek vücudun ilacı atma hızını yavaşlatır bu da ilacın etkisini artırırken, potansiyel yan etkilerini de artıracaktır.
Festival için 70 kişilik ekip tarafından haftalarca süren çalışmalarla portakal, limon ve greyfurt gibi narenciye ürünlerinden 80 ton meyve kullanılarak yapılan vagon, uçak, helikopter, gemi, otomobil, ahtapot, gitar, fil, zürafa, kaplumbağa, ayı ve semazen gibi ilginç figürler, Akdeniz'in kıyısını süsledi.
Greyfurt karaciğerde yağ depolanmasını önleyen inositol açısından iyi bir kaynaktır.
Greyfurt bir müshil görevi görerek özellikle kolon kanseri vakalarını azaltır, kolon kanserine yakalanma riskini ciddi anlamda azaltabilir.
Ayrıca kalsiyum ve salisilik asit içerir, bu özelliğinden dolayı greyfurt artrit sorunlarına yakalanma riskini azaltabilir.
Özellikle greyfurt, buğday tohumu ve soya fasulyesinde de yoğun şekilde bulunduğu belirtilen spermidinin, sadece spermlerde değil, vücuttaki diğer organlarda da görüldüğü, ancak ilk kez spermlerden ayrıştırıldığı için spermidin adının verildiği kaydedildi.
Aldığı kredi ile işletmesini kuran Atıcı, ayda 5 tonu misket elması olmak üzere çilek, mandalina, limon, portakal, greyfurt, erik, şeftali, armut gibi meyvelerden 15 ton işleyip cips haline getiriyor.
Biz burada muzlu süt, çilekçi süt, ballı süt, atom, şalgam, portakal, greyfurt, havuç, elma, kavun, nar, armut, vişne, kayısı, mürdüm eriği, çilek, limonata ve bici bici meyvelerinin sularının yanı sıra, yiyecekler olarak da tost, yengen, kumru, hamburger, cheeseburger, simit, simit tost ve poğaça çeşitlerini halkımızın hizmetini sunmuş bulunmaktayız.