Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, bitki bilimi Maydanozgillerden, koni biçimindeki
etli kökü için sebze olarak yetiştirilen, iki yıllık otsu bir
kültür bitkisi, yeregeçen (Daucus carota)
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
Maydonozgiller familyasından, taç yaprakları beyaz, pembemsi veya sarı renkli, kök yemler arasında yer alan, karotence zengin, şekerin yanında nişasta da, tek veya iki yıllık otsu bitki.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Maydanozgiller (Umbelliferae) familyasından, taç yaprakları beyaz, pembemsi ya da sarı renkli, meyveleri kanatlı fındık (şizokarp) tipi olan, bir ya da iki yıllık, otsu bitkiler.
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
(botanik tarım)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Avlu, bahçe.
Vikipedi
Havuç (Daucus carota), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisi.
En yaygın olan türleri Daucus sativus, Daucus carota'dır .
"havuç" kelimesinin kullanım örnekleri.
Havuç üreticilerinden Akçakavak Mahallesi Muhtarı Mehmet Nacak ise, "Kışlık olarak ekimini yaptığımız havucun, tarladan kazımını dün bitirdik.
Buradaki atlara havuç yediren Pakdemirli'ye, aygır yetiştiriciliğine ilişkin detaylı bilgi verildi.
Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre havuçta en büyük ikinci üretici olan Beypazarı'nda 20 bin dekar alanda yaklaşık 120 bin ton havuç üretiminin yapıldığını kaydeden Ekici, aysberg marul üretiminde de 10 bin 250 dekar alanda 32 bin 800 ton üretimle birinci sırada yer aldıklarını kaydetti.
Mantarlı, peynirli omlet, havuç, biber, domates, salatalık, yoğurtlu kabak biber sote, zeytin, peynir, badem, ceviz, domates kurusu, taze ve kuru mor üzüm, baharatlı zeytinyağı.
Tükürük akışının artmasını ve asidik ortamın bazik ortama dönüşmesini sağladığından havuç gibi çok çiğnenmesi gereken gıdalar ve peynir gibi lifli besinler yenilmeli.
En iyi havuç yemeği yapan yarışması, en iyi havuç yetiştiricisi yarışması, en düzgün havuç dizme yarışmaları yapılarak sürpriz hediyeler dağıtılacak.
Yöre halkının kendi bahçelerinde yetiştirdiği lahana, marul, patates, çilek, domates, salatalık, ıspanak, maydanoz, havuç, mısır, fasulye ve dürme gibi birçok ürün, kurulan pazarda alıcıyla buluşuyor.
Yöre halkının kendi bahçelerinde yetiştirdiği lahana, marul, patates, çilek, domates, salatalık, ıspanak, maydanoz, havuç, mısır, fasulye ve dürme gibi bir çok ürün, kurulan pazarlarda alıcılara ulaşıyor.
Dikey tarım kullanılarak domates, patates, yeşil soğan, havuç, patlıcan, salatalık, kabak, bezelye, fasulye, ıspanak, marul, roka, maydanoz, biber, brokoli, mısır, buğday, karpuz, kavun, çilek ve benzeri tüm otsu gövdeli bitkiler kolaylıkla yetiştirilebiliyor.
Havuç çorbası tarifi kış mevsimi henüz bitmeden, bahara sağlıklı ve zinde bir şekilde hazırlanabilmek için tüketilmesi gereken, oldukça sağlıklı ve vitamin deposu bir çorba tarifidir.
Siyah havuç, kuzukuyusuh, hortu ve bu bölge içerisinde toprağın yapısından dolayı çok yetişmektedir.
Sabahın erken saatlerinde başlayan mesaide, tarlada önce yabani otlar yolunuyor ardından havuç çıkarılarak paketlenmek üzere fabrikalara götürülüyor.