Güncel Türkçe Sözlük
haydari
-
isim Dervişlerin giydiği kolsuz, kısa, aba,
hırka
- Süzme yoğurt, sarımsak, nane, dereotu ve tereyağı
karışımıyla hazırlanan bir meze türü
Vikipedi
Haydari
Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir mezedir. Cacıktan farklı olarak salatalık içermemektedir. Tamamen bir meze olarak sunulur; cacıktan daha tuzlu, daha asidik ve daha kalın bir tutarlılığa sahip olmakla birlikte, daha keskin bir şekilde iştah açıcıdır.
"haydari" kelimesinin kullanım örnekleri.
Törene, Semengan vilayeti Vali Yardımcısı Ahtar Muhammed Haydari, Semengan vilayeti İl Milli Eğitim Müdürü Abdulvahab Zafari, TİKA Mezar-i Şerif Koordinatörü Kemal Kadir Karadoğan, Afgan yetkilileri ile çok sayıda öğrenci ve öğretmen katıldı.