"inülin" ne demek

Soğan, sarımsak ve yer elmasında fazla miktarda bulunan bir fruktoz homopolisakkariti. Glomerüllerden tam olarak süzülüp tübüllerden geri emilimi söz konusu olmadığından dışarıdan verilerek glomerüler filtrasyon hızını ölçmede kullanılır. Yemlerde prebiyotik katkı maddesi olarak da kullanılır.

(botanik kimya)

İnülin, fruktan olarak da bilinen lifler sınıfına ait doğal bir polisakkarittir.

Genellikle, kök ve kök saplarında bulunan inülin birçok bitki tarafından enerji depolaması için kullanılır. Çözünür, fermente edilen bitkisel bir lif olan inülin insan vücudunda erimez. İnsan vücudunun bakteriyel mikroflorası aracılığıyla kalın bağırsaklarda fermente edilirler ve mikroorganizmaların sağlıklı büyümesini desteklerler.