Vikipedi
Jajangmyeon
Jajangmyeon , doğranmış domuz eti ve sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir. Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında Incheon Chinatown'da ortaya çıkmış olup özellikle Kara Gün'de tüketilir.