Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Davarların kırkılması işi
- Davarların kırkıldıkları mevsim
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
Koyun vücudundaki yapağının makas veya makineyle kırkılması işlemi.
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
(tarım)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Halı ilmekleri.
"kırkım" kelimesinin kullanım örnekleri.
Erkekler kategorisinde birinci olan kırkımcıya 5, ikinciye 2, üçüncüye de 1 gremse altın hediye edilirken, kadınlar kategorisinde birinci olan kırkımcıya, kırkım makinesi verildi.
Kırkım Şenliği'nde ise Kalkınma Bakanlığı, Doğu Anadolu Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı ve Malatya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığının destekleriyle yaklaşık 100 Kırkım makinesi ve güneş enerjisi panelini kura ile yetiştiricilere vereceğiz.
Şu anda da havalar ısındı, koyunlarımızın kırkım işlemlerini yürütüyoruz.
İşletmede yaklaşık 11 yıldır çobanlık yapan Mehmet Çiçek ise bahar mevsimiyle birlikte hayvanları otlatmanın yanı sıra kırkım ve banyo işlemlerini yürüttüklerini aktararak, koyunların daha iyi gelişmesi için çabaladıklarını söyledi.
Tarım Fuarında bu yıl Koyun Kırkım Şenliği, Güneş Enerjisi Panel Dağıtım Töreninin de gerçekleştirileceği belirtilirken, üretici birlikler tarafından her yıl olduğu gibi, bu yılda kavurma, sıcak süt, ızgara alabalık, tavuk döner, bal ikramı ve organik kayısı ikramı da gerçekleştirilecek.
Fuarda, üretici ve yetiştirici birliklerin çeşitli ikramı, kırkım şenliği, konser ve yarışmalar ile renkli görüntülere sahne oldu.
Koyuna zarar vermeden hız ve güzel kırkım şartlarının arandığı yarışmalara hazırlanan Sarı, bu amaçla günde 150 koyun kırkımı yapıyor.
İnternetten kırkım işinin koyunun ayaklarını bağlamadan daha kolay yapılabildiğini öğrendim.
Malatya Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı İhsan Akın da birlik olarak her zaman yetiştiricilerin yanında olduklarını ifade ederek bu yıl ilk defa fuar kapsamında kuzu kırkım şenliği düzenlediklerini söyledi.
Akın, yüzde yüz hibeli farkındalık projesi kapsamında Kalkınma Bakanlığı, DAP Bölge Başkanlığı ve Malatya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile birlikte yaklaşık 100 adet kırkım makinesi dağıtacaklarını belirtti.
Programda son olarak kırkım makinesi ve güneş enerjisi panel dağıtımı için kura çekimi gerçekleştirildi.
Zamanında kırkımcı bulamıyor, çoğu eğitimsiz olan kırkımcılar, sağlıklı ve doğru kırkım yapamıyor.
Eğitime katılan kırkımcı adaylar tekniğe uygun olarak kırkım yapıp yapağı ve tiftiği kaliteye göre ayırabilecekler.
Bu anlamda 40 saati teknik, 16 saati de sahada olmak üzere sahada uygulamalı bu koyun kırkım kursumuzu inşallah Battalgazi İlçe Eğitim Müdürlükleri ve halk müdürlükleri ile ortaklaşa yapıyoruz.
Bu anlamda sizlerin de kendi hayvanlarımızı kırkım anlamında yararlanmaması yapağının kaybolmaması zaman kaybı önüne geçilmesi adına bu kırkım kurslarımız çok önemli.