Güncel Türkçe Sözlük
kakırdak
-
isim Kuyruk yağının eritildikten sonra kalan gevrek
posası, kıkırdak
Zanaat Terimleri Sözlüğü
kakırdak
Eritilmiş kuyruk yağı parçalan. (Karacaviran *Seydişehir -Konya)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
kakırdak
Eritilmiş iç yağı ya da kuyruk yağından kalan posa.