Güncel Türkçe Sözlük
katılaştırmak
-
-i Katı duruma getirmek
"katılaştırmak" kelimesinin kullanım örnekleri.
Daha çok kazanmak için sütün suyunu uçurmadan yoğurt yapanlar, yoğurdu katılaştırmak için süt tozu kullanıyor.
Uzmanlar, yeni tebliğin maliyeti düşürmek isteyen bazı büyük üreticilerin baskısıyla çıktığını, yeni şartlarla yoğurdun geleneksel lezzetini kaybedebileceğini, yoğurdu katılaştırmak için sağlığa zararlı kimyasallar katılabileceğini belirtiyor.