Kelime tanımını bul

Güncel Türkçe Sözlük
kaynatılma
  • isim Kaynatılmak işi

"kaynatılma" kelimesinin kullanım örnekleri.

Kaynatılma sırasında, üzerinde oluşan köpük bir süzek yardımıyla alınarak dışarıya atılır.

Özellikle Bölgemizde yazın son günleri ve sonbaharın başlangıcının bağ bozumu ile beraber pekmez ve sütten peynir yapımı zamanı olduğunu ifade eden Kesiktaş, Bunun için özellikle yaylalarda büyük kazanlarda üzüm suyu ve süt kaynatıldığını, genelde bu üzüm suyu ve sütün kaynatılma işlemininde evin bahçesinde yapıldığını aktardı.