Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, bitki bilimi Birleşikgillerden, yaprakları dikenli
yaban bir bitki, eşek dikeni, kengel (Cynara cardunculus)
Zanaat Terimleri Sözlüğü
bk. kengel
Tarama Sözlüğü
Deve dikeni, yabanî enginar
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Yabanıl enginar.
Vikipedi
Kenger (Gundelia tournefortii), papatyagiller (Asteraceae) familyasından 40–50 cm yüksekliğinde, tüylü çok yıllık, sütlü, dikenli bir otsu bitki türü.
Gövdeleri basit veya az dallı, kısa ve kalındır. Yapraklar derimsi, damarlı beyazımsı tüylü, gövdedekiler sapsızdır. Çiçek durumu küreye benzer bir baş şeklindedir. Çiçekler morumsu-kırmızı renklidir. Baş kısmı olgunlukta sarımsı-yeşil renk alır ve dikenler hariç 1 cm kadar uzunlukta olup serttir.
Gövdenin kesilmesi ile çıkan sütten kenger sakızı hazırlanır. Akdeniz bölgesinde olgunlaşan başlar kavrulup öğütülerek kenger kahvesi yapılır.
"kenger" kelimesinin kullanım örnekleri.
Uzun yıllardır su sıkıntısı çektiklerini söyleyen Kenger Mahallesi Muhtarı Bayram Ali Abaka "Başkanımız sayesinde suyumuz bol ve güzel, başkanımızdan asfalt yol istemiştik, şimdi de asfaltımızı yapıyor.
Stat: Argıncık 2 Nolu Saha Hakemler: Hakkı Batuhan Özlü xx, Ömer Faruk Karaduman xx, Bekir Kahraman xx Saha Komiseri: Süleyman Nar Erkiletspor U-16: Yasin Gencer xx, Nurhak Özer xx, Orhan Balaban xx, Abdülbaki Toprak xx, Nurettin Murat xx, Bahadır Sarıçiçek xxx, Bayram Kenger xxx (Dk.
Stat: Argıcık 2 Nolu saha Saha Komiseri: Ceyhun Erdil Hakemler: Hakkı Batuhan Özlü xx, Ömer Faruk Karaduman xx, Bekir Kahraman xx Erkiletspor U-19: Osman Gündoğdu x, Hüseyin Öz x, Enes Çokselek xx, Mert Akgöz xx, Mesutcan Türkaslan x, Hakan Düşmez x (Dk 66 Bayram Kenger x), Yasin Gencer x, Tolgahan Alan x, Yasin Tarım x, Şahin Dinç x, Murat Uyanık x Anadolu Yıldızları U-19: Beyazıt Cingöz xx, Osman Koçkar xx, Samet Aysız xx, Ali Yıldız xx, Ali Ekinci xx, Galip Bayram xx, Sergen Yalçın xx, Murat Aydın xx, Alpaslan Şahin xx (Dk.
Dünyada kenger cinsinden en fazla yeni tür keşfeden bilim insanı olan ünlü botanikçi Fırat, keşfettiği dört yeni türün yer aldığı bir kitap bastırdı.
Papatyagiller familyasına ait yöresel ismi kenger olan gundelia cinsinin dünyada 6 farklı türü bulunuyor.
Kenger otunun sebze olarak tüketilebildiği gibi köklerinden elde edilen sakızın birçok alanda kullanılabildiğini dile getiren 78 yaşındaki aktar Kenan Sağıt , bu sakızın diş ağrıları ve diş eti rahatsızlıklarında kullanılabileceğini söyledi.
İnce ve çengelli olan kenger bitkisi temmuz ve ağustos aylarında iyice çiçeklenmektedir.