Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
kontaminant
Bulunması istenmeyen madde veya madde karışımları.
Saf mikroorganizma veya hücre kültürüne kazara bulaşmış istenmeyen mikroorganizmalar.
Gıdalarda normalde bulunmayan, başka bir kaynaktan çapraz kontaminayon yoluyla bulaşan mikroorganizma veya kimyasal zararlılar.