Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, bitki bilimi Karabuğdaygillerden, nemli yerlerde
yetişen, yaprakları salata olarak kullanılan, çiçekleri iki evcikli
ve kırmızımtırak bir bitki, ekşikulak (Rumex acetosa)
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
(botanik, tarım)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
Geniş yapraklı, kalın köklü yenilen bir bitki
Vikipedi
Kuzukulağı (Rumex acetosella), 20-50 cm boyunda, kırmızı gövdeli kuzukulağıgiller familyasından bir bitki türü.
Yapraklarda potasyum okzalat, oksalik asit, köklerde ise tanen, antrakinon türevleri, nişasta, reçine, şekerler vardır. Ayrıca kuzu kulağı, A, B, C vitaminleri, demir ve fosfor yönünden de zengindir.
Ok biçimli tüysüz yaprakları ve pembe renkli çiçekleri vardır. Bol miktarda oksalik asit içeren ekşi yaprakları sebze olarak yenir. Ayrıca halk arasında yapraklarından hazırlanan lâpalar çıban tedavisinde kullanılır.
"kuzukulağı" kelimesinin kullanım örnekleri.
Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından kültüre alınan evelik ve kuzukulağı yetiştirme sahasını gezdiler.
Ekşi ot da denilen kuzukulağı C vitamini bakımından oldukça zengindir.
Kuzukulağı bedeni güçlendirir, diş eti problemlerine iyi gelir ve bunun yanında sağlığa birçok faydası olan bir bitkidir.
Kuzukulağı özellikle sedef ve egzama gibi deri hastalıklarına iyi gelir.
Kuzukulağı otu, halk arasında bilinen güneş çarpması ve buna bağlı bitkinlik durumlarında da iyileştirici etki göstermektedir.
Kamiloğlu, yaptığı yazılı açıklamada, şevketi bostan, arapsaçı, cibez, ısırgan, kuzukulağı gibi Ege otlarının sofraların ve bahar diyetlerinin vazgeçilmezi olduğunu ifade etti.
Arapsaçı, şevketi bostan, radika, ısırgan otu, turp otu, cibez, kuzukulağı en çok tüketilen Ege otları arasında yer alıyor.
Şevketi bostan, arapsaçı, cibez, ısırgan, kuzukulağı gibi Ege otları, sofraların ve bahar diyetlerinin vazgeçilmezi oluyor.
Federasyondan yapılan açıklamada, alınan karardan vazgeçilmemesi durumunda Isparta il sınırları içinde bulunan ve dünya çapında üne sahip Kuzukulağı Tırmanış Bölgesi'nin kısa bir süre içinde yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalabileceği vurgulandı.
Bu nedenle, dağcılığımızın ve tırmanış sporumuzun önemli faaliyet alanlarından olan Dedegöl Dağları Kuzukulağı bölgesinde maden arama ruhsatının iptal edilerek, bölgenin koruma altına alınmasını ve bölgenin yerel kalkınmasına katkı sağlayacak sürdürülebilir dağcılık ile kırsal turizm potansiyelinin desteklenmesi talep etmekteyiz.
Eldere köyüne yakın Kuzukulağı Yaylası üzerinde yükselen büyük kireçtaşı duvarlarından oluşan uçurum büyük bir nimet.
Şevketi bostan, arapsaçı, cibez, ısırgan, kuzukulağı gibi Ege otları, sofraların ve bahar diyetlerinin vazgeçilmezi haline gelirken, uzmanlar da bu otların başta bronşit, diyabet, sindirim kolaylığı gibi hastalıklara iyi geldiğini ifade etti.
Arapsaçı, şevketi bostan, radika, ısırgan otu, turp otu, cibez, kuzukulağı en çok tüketilen otlar arasında yer alıyor.