"lösin" ne demek

Suda az bir miktarda çözünen ve mısır tanesinde bol bulunan, kemik, cilt ve kas dokusunun gelişmesinde rol oynayan sembolü Leu ve L olan alifatik bir esansiyel amino asit.

Beyaz kristallerden oluşan, suda ve alkolde az çözünen, eterde çözünmeyen, insan ve hayvanlar için esansiyel olan, hidrokarbon yan zincirleri bulunan hidrofobik bir aminoasit..

Lösin (Leu, L) DNA tarafından kodlanan 20 aminoasitten biridir. İzolösin ve lösin birbirlerinin izomeridirler. Beslenme açısından lösin dışarıdan alınması elzem (esansiyel) olan bir aminoasittir.

Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hem de D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir deyişle doğada var olan isomeri L- Lösin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Lösin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Lösin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L- Lösin’dir.