"pestil" ne demek

"pestil" kelimesinin kullanım örnekleri.

Pestil yapımıyla ilgili konuşan Ayşe Dilber ise lezzetli Pestilin elde edilmesi için bakımı iyi yapılmış bağdan gelen üzümün kullanılması gerektiğini belirtti.

Bağ bozumunda toplanan üzümleri sıkarak, büyük kazanlarda kaynatıp pekmez elde eden Siverekli kadınlar, ayrıca kış aylarında tüketilmek amacıyla üzüm suyunu kaynatıp bulamaç haline getirerek kesme, cevizli sucuk ile pestil elde ediyor.

Yüzbaşılar sahilinde düzenlenen açılış törenine, Gölcük Kaymakamı Mustafa Altıntaş, Gölcük Belediye Başkanı Mehmet Ellibeş, Kocaeli Surf Casting Derneği Başkanı Kadir Cihan Pestil ve yarışmacılar katıldı.

Çıkarılan su daha sonra kazanlarda kaynatılarak pekmez, pestil, dilme ve sucuk gibi ürünlere dönüşüyor.

Havara toz satıcısı Mehmet Ali Datoğlu, havara tozu satışlarının pekmez, sucuk, bastık, pestil yapımında kullanıldığını, kilosunu 75 kuruştan satışa sunduklarını söyledi.

Bakınız 60 bin ton iç piyasada, 40 bin ton alkolde değerlenmekte olup, 18 bin tonu da pekmez, pestil, pastalarda, hoşaflık değerlenmektedir.

İmece usulü kışlıklar hep beraber hazırlanır, pestil, kesmece yapılır, erişte kesilir.

Lames Bilim Kültür ve Sanat Şenliği'nde sergilenen pestil ve köme işlemeli gelinlik katılımcılardan ilgi gördü.

Misafirlere kente özgü baklava, pestil, fıstık, menengiç kahvesi, nişe helvası ve daha bir çok ürünün yanında, ayrıca pirpirim aşı ve malhıtalı köfte de ikram ediliyor.

Etkinliğe katılacak vatandaşlar, tereyağı, çeçil peyniri, peynirin her çeşidi, doğal bal, dut, pestil, ceviz gibi Erzurum'da yetişen onlarca ürünleri burada bulacaklar.

Siverek ilçesine has şire üzümünden yapılan pekmez, pestil ve kesme gibi ürünler, diğer üzüm çeşitlerinden yapılan ürünlerden daha fazla ilgi görürken, diğer ürünlerden daha pahalı satılıyor.