Kelime tanımını bul

Güncel Türkçe Sözlük
peynir
  • isim Maya ile katılaştırılarak sütten yapılan ve birçok türü olan besin
    "Kuru ekmekle bayat peyniri lezzetle yiyen / Çeşmeden her su içerken şükür Allah'a diyen" - Y. K. Beyatlı
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
peynir

(tarım)

Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
peynir

(< Far. penir) peynir

Vikipedi
Peynir

Peynir, çok büyük bir çeşitlilikteki aroma, tat, yapı ve şekle sahip bir grup fermente süt ürünü için kullanılan genel isimdir.

"peynir" kelimesinin kullanım örnekleri.

AHBAZ VE ÇERKEZ PEYNİRİ Sakarya’da yöresel olarak üretilen peynir türleri arasında Abhaz ve Çerkez peyniri öne çıkıyor.

Daha sonra ilçede faaliyet gösteren Altınkılıç fabrikasını ziyaret eden Turan, tesisleri gezerek peynir ve kefir üretimi hakkında bilgi aldı.

Aynı boylarda küçük gevrek haline gelen bu özel peynir tatlısı daha sonra ambalajlanmak üzere paket bölümüne geliyor.

Marine edilmiş zeytinler, küp küp doğranıp kekik ve kırmızı bibere bulanmış beyaz peynir, haşlanıp kesildikten sonra sarılarını peynir, taze soğan, karabiber ve naneyle ezip tekrar içine doldurduğunuz yumurtalar, bol ekmek ve baharatla hazırlayıp domatesli sosla servis ettiğiniz mitite köfteler, haşlanmış ve halka kesilmiş patatesleri üzerine birer ançüez ve maydanoz yaprağı koyarak kanapeye dönüştürmek, bütçeyi yormayacak ikramlar.

Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 445 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,7 azaldı.

Mantarlı, peynirli omlet, havuç, biber, domates, salatalık, yoğurtlu kabak biber sote, zeytin, peynir, badem, ceviz, domates kurusu, taze ve kuru mor üzüm, baharatlı zeytinyağı.

Öğün sonrası ağız içerisindeki asidik ortamı bazik hale çevirecek peynir gibi ürünler tüketin.

Çürük riskinin ağızdaki asidik ortamla doğrudan ilgili olduğunu anımsatan Pişkin, sahurdan sonra diş fırçalama imkanı olmaması halinde peynir gibi bazik yiyeceklerin tüketilmesinin ağız içindeki asidik ortamı dengeleyebileceğini, çürük riskini azaltabileceğini söyledi.

Tükürük akışının artmasını ve asidik ortamın bazik ortama dönüşmesini sağladığından havuç gibi çok çiğnenmesi gereken gıdalar ve peynir gibi lifli besinler yenilmeli.

Botulismus zehirlenmesi nedir Botulismus zehirlenmesi daha çok ev yapımı sebze, et, balık, peynir gibi gıdalardan hazırlanan konservelerin yenilmesi sonucu oluşur.

Peynir üretimi ve koyun yetiştiriciliği yapan ailelerin desteklendiğini ifade eden Ayrancı Belediye Başkanı Yüksel Büyükkarcı da KOP desteği ile Divle Obruğu Tulum Peyniri üretiminin standartlaştırılması için yürüttükleri projeden bahsetti, Divle Obruğu Tulum Peynirinin bölge çiftçisi için önemli olduğunu vurguladı.

Karacakılavuz Mahallesinde kadınların imece usulü yaptıkları tarhana, peynir, pekmez, ekşimek gibi doğal ürünleri Gündüz, semt pazarına getirip satıyor.

Peynir, İtalyan kültürünün afrodizyak besini olarak bilinir ki, bu özelliği çikolatadan 10 kat daha fazla feniletilamin içermesinden kaynaklanır.

Gün geçtikçe kaybolmakta olan sepetçilik, çömlekçilik ve benzeri geleneksel meslekler ile hardaliye ve peynir üretimi canlandırılarak, aynı zamanda giyim kuşam, mutfak kültürü ve düğün gibi folklorik zenginlikleri, hiperrealistik heykeller, aslına uygun hazırlanmış dekorlar ve bilgilendirme panoları ile anlatılıyor.

Gün geçtikçe kaybolan sepetçilik, çömlekçilik gibi geleneksel meslekler ile hardaliye ve peynir üretimini canlandırarak, aynı zamanda giyim kuşam, mutfak kültürü ve düğün gibi folklorik zenginlikleri, hiperrealistik heykeller, aslına uygun hazırlanmış dekorlar ve bilgilendirme panoları ile anlatılmaktadır.