Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Pişme işi
-
sıfat Pişirim
"pişim" kelimesinin kullanım örnekleri.
Yıllardan bu yana evlerinin 3 aylık ekmek ihtiyacını taş fırınları kullanarak karşıladığını anlatan Fatma Açıkgöz, yakınları ile birlikte 1 çuval unu hamur haline getirdikten sonra, haşlanan patatesi hamurun içine katarak ekmeğin pişim sonrasında uzun vadede yumuşaklığının sağlandığını söylüyor.
Yoğun bir tempo içinde çalışan, atölyesinde yerli yabancı konukların katılımıyla pişim tekniği ve geziler düzenleyen seramik sanatçısı Sema Çamoğlu Soysal, kalan zamanını da minik çocuklarla çamur oynayarak, onlara seramik sanatını sevdirmek için harcıyor.
Domates ve salça asitli olduklarından sebzelerin pişim süresini uzatabilirler.
Haşlanmış mısırın pişim aşamasından sonra hemen tüketilmesi gerekir ancak bu satışlarda gün boyu tüketim için sıcak tutulduğundan mikropların barınabildiği ve hızla arttığı şartlar oluşmakta, ısıya bağlı olarak çoğalan ve bulaşan mikropların sebep olduğu bağırsak enfeksiyonları, ishal, gıda zehirlenmeleri, tifo, viral hepatit A, malta humması gibi hastalıklar ortaya çıkabilmektedir.
Daha sonra ekmeğin pişim aşamalarını gören minik öğrenciler bol bol eğlendiler.
Kapaklarında delikler olan tencere, pişim aşamasından sonra süzgeç olarak kullanılmış.