Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılan bir
yemek
"Servis tabağını pilavla doldurdu, tepesine de kale burcu gibi etleri dikti." - M. İzgü
Vikipedi
Pilav, pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.
Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir.
"pilav" kelimesinin kullanım örnekleri.
ZİYARETÇİLER TEPKİ GÖSTERİYOR Bölge halkının sık sık ziyaret ettiği Türbenin hayırsever bir iş adamı tarafından restore edilerek 1998 yılında 1 mescit, 1 misafirhane ve abdest alama yeri yaptırıldığını belirten Turan, "AK Parti Gaziantep Milletvekili Mehmet Erdoğan’ın desteğiyle türbenin etrafına 1 kurban kesim yeri ile 1 adaklık pilav pişirme yeri inşa edilmişti.
İlçeye 13 kilometre uzaklıktaki Ağacık Mahallesinde düzenlenen pilav hayrına, Kaymakam Hüseyin Öner, Belediye Başkanı Necdet Uysal, Başkan Yardımcıları Cemil Bahadır ve Güngör Persil ile İlçe Jandarma Komutanı Jandarma Üsteğmen Alim Burak Çelik ve Burhaniye Ziraat Odası Başkanı Ali Duman ile birlikte yaklaşık bin kişi katıldı.
Siirt mutfağının özgü menülerinden, perde pilav, dolma, bumbar ve içli köftenin ikram edildiği iftar programı, okunan dua ile sona erdi.
Aşık Nimri Dede'nin Nimri köyündeki mezarının ziyaret edildiği etkinlikte daha sonra Çakılı İlkokulu bahçesinde Dehmen Ailesi tarafından misafirlere etli pilav ikram edildi.
Kırkağaç Cumhuriyet Rıza Nebahat Dolman İlkokulu, Soma'da hayatını kaybeden maden şehitlerini unutmayıp pilav ve ayran dağıttı.
Cumhuriyet Rıza Nebahat Dolman İlkokulu konferans salonunda düzenlenen pilav hayrına, Kırkağaç Kaymakamı Ali Sırmalı, Garnizon Komutanı Jandarma Albay Osman Yeşilöz, CBÜ Kırkağaç MYO Okul Müdürü Doç.
Mesela Pınarbaşı yöremize ait Kara çorba, yine Ekşili Pilav ve çeşitleri var saymaya kalksak 812 çeşidi sayamayabiliriz.
Bozkurt İsmail Eroğuz Meslek Yüksekokulu bahçesinde pilav günü düzenledi.
Bozkurt İsmail Eroğuz Meslek Yüksekokulu bahçesinde gerçekleşen pilav gününde öğrenciler, öğretim görevlileri ve dışarıdan gelen vatandaşlara, etli pilav, tatlı ve ayran ikram edildi.
Ekşili pilav, domatesli bulgur pilavı, tirit, toklu ekmeği, sarımsaklı köfte, ala pilav, patates paçası, çömlek kebabı, cevizli börek ve etli ekmek olmak üzere 11 çeşit yemeğin yarıştığı yarışmada, yarışmacılar jüri üyelerini etkileyebilmek için tüm hünerlerini sergiledi.
Yarışmanın sonucunda çorba kategorisinde Sema Yeni Solak, pilav kategorisinde Güllü Kahveci, etli yemekler kategorisinde Ferdane Taş ve tatlılar kategorisinde Zeynep Sezal birinci oldu.
Develi Belediye Başkan Yardımcı Abdullah İslamoğlu ve Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Müdürü Ali Orhan Stantta misafirlerine Gacer bitkisinden yapılmış ekmek, kek, pilav ve Develi yöremize ait Pırtımpırt yemeği ve Develi Cıvıklısı ikram etti.
Şehitlik anıtında düzenlenen programın ardından Sarıgöl Ziraat Odası Başkanlığı, 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü dolayısıyla Dışkahveler Hüseyin Gümüşlü Camisi önünde vatandaşlara pilav ve kavurma ikramında bulundu.
Vatandaşlara pilav ikram eden hacı adayları, hacca gitmeye hazırlandıklarını ve bu sayede vatandaşlarla helalleşme fırsatı bulduklarını kaydettiler.
Güldarpı Camisinin altında bulunan yemek hanede 2 büyükbaş hayvan kurban edilirken, hazırlanan homaça ve pilav misafirlere ikram edildi.