Güncel Türkçe Sözlük
söğürme
-
isim Ateşte közlenerek hazırlanmış patlıcan
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
söğürme
Haşlama : Söğürme yumurta.
Fırın kebabı.
Pirzola, ızgara et.
Ateşte közlenerek dövülmüş patlıcan.
"söğürme" kelimesinin kullanım örnekleri.
Bundan sonra Urfa içli köftesi, Urfa kıymalı söğürme ve Şanlıurfa tiridinin tescil edilmesini bekliyoruz.