Kimya Terimleri Sözlüğü (II)
sinamaldehit
Formülü PhCH=CHCOOH , Sinnamon yağının esas bileşeni olan lezzet verici ve kaşıntı giderici olarak ve parfümeride kullanılan alkol, eter, kloroform ve yağlarla karışan sarımsı renkte, uçucu ve kendine has özellikte bir sıvı.