Güncel Türkçe Sözlük
-
isim Bit, tahtakurusu vb. asalak böceklerin
yumurtası
"Hepsi bit, sirke içinde; sıvandım, hepsini temizledim." - H. E. Adıvar
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
Bit yumurtası.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Salatalara ve yemeklere ekşilik vermek üzere konulan ekşimiş üzüm suyu.
Baş bitinin (Pediculus capitis) saç üzerinde bırakılmış yumurtası.
Tarama Sözlüğü
Bit yavrusu, bit yumurtası.
Asalakbilim Terimleri Sözlüğü
Bit yumurtası.
Vikipedi
Sirke, yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan ekşi meyve suyudur. Bu meyve çoğu kez yoğun asitli meyvelerden üzüm veya elma vb. olmaktadır.
Bir diğer şekilde anlatılacak olursa 'sirke', şarabın, düşük alkollü içkilerin veya şekerli ve nişastalı çözeltilerin mayalanmasıyla meydana gelen, asetik asit içeren sulu çözeltidir.
Bilimsel incelemeciler Lavoisier, Chaptal, Persoon, Liebig, Pasteur'dür. Sirkeleşme, sirke bakterisi (mycoderma aceti) denen bir mikroorganizmanın yaptığı bir mayalanmadır. Sirke bakterisi alkollü çözeltilerde gelişir ve alkolü yükseltgeyerek asetik asit ve suya dönüştürür.
"sirke" kelimesinin kullanım örnekleri.
İşletmesinde elma, kızılcık, çilek ve aluç gibi meyvelerden yılda ortalama 60 ton sirke üreten Bayrak, ürünlerini Türkiye geneline pazarlıyor.
Denizanasının dokunduğu bölgeyi amonyaklı su veya o yoksa sirke ile silmek kazazedeyi rahatlatır.
Selami Selvi, sirke oluşumunun mayalar ve bakteriler tarafından; önce alkolleşme ile başlayan sonra da alkolün ortadan kalkarak asetik asite dönüşümünü takip eden biyokimyasal bir süreç olduğunu belirtti.
Dışarıda yemek serbesttir ama yeşil yapraklı sebzelerden oluşan salatalar, ızgara tavuk veya somon, çiğ sebzeler ve balsamik sirke tercih ediniz.
Özel sos seçenekleri arasında balık sofralarının vazgeçilmezleri zeytinyağı ile limon, remoulade sos ve balsamik sirke ile zeytinyağı sosu bulunuyor.
Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada da sahip zeytin kilogram başına 85 adet düşüyor.
Az tuzlu ve sirke suyu ile tatlandırılan ve ekşimsi tada sahip kalamata zeytininin kilogram başına düşen 85 danesi, sofralık siyah zeytininin 200 danesine denk geliyor.
Burada fermantasyonu öğrendik, nasıl sirke yapılır, odun nasıl kesilir öğrendik.
Durulamadan sonra lekeli bölgeye 3 çay kaşığı kadar bulaşık deterjanı sürünüz ve hemen ardından dört damla kadar sirke ekleyiniz.
Lezzetlendirmek için maydanoz, nane, dereotu, çeşitli baharatlar, kırmızı biber, limon ve sirke kullanın ve ketçap, mayonez, hardal, soya sosu gibi hazır sos ve baharatların yüksek oranda tuz içerdiklerini unutmayın.
Lezzetlendirmek için maydonoz, nane, dereotu, çeşitli baharatlar, kırmızı biber, limon ve sirke kullanın, Ketcap, mayonez, hardal, soya sosu gibi hazır sos ve baharatların yüksek oranda tuz içerdiklerini unutmayın.
Cilt lekelerine uygulamada ise limona takviye olarak sirke kullanabilirsiniz.
Amonyak, içinde manganat iyonu bulunan kimyasal bileşikler olan permanganat ve sirke de yaranın üzerine sürülebilir.
Yoğurt, kefir, ekmek hamuru, sirke, turşu gibi 7 farklı gıda ürününün mayalanma işleminin ardından doğru koşullarda soğutulmasını ve saklanmasını sağlıyor.
Halıdaki lekeleri temizler Beyaz sirke ve kabartma tozunu karıştırın, halınızdaki lekeyi ovmak için onları kullanın.