Güncel Türkçe Sözlük
stearik
-
isim, kimya Bitkisel ve özellikle hayvansal stearin
durumunda bulunan stearik asit (CH3-(CH2)16-CO2H)
"stearik" kelimesinin kullanım örnekleri.
Kişnişin içeriğindeki linoleik asit, oleik asit, palmitik asit, stearik asit ve askorbik asit gibi maddeler kandaki kolesterol seviyesini düşürmede etkilidir.
Çikolata doğal bir yağ olan stearik asit içerir ve bu sit kötü kolesterolü yükseltmez.