Güncel Türkçe Sözlük
stearin
-
isim, kimya Gliserinin stearik asit esteri
Kimya Terimleri Sözlüğü (II)
stearin
Formülü C3H5(C18H35O2)3, e.n. 72 °C olan, pek çok yağın yapısında bulunan, sabun, mum, metal cilası ve suya dayanıklı kağıt yapımında kullanılan, alkol, kloroform ve karbondisülfürde çözünen, renksiz, yanabilen toz görünümündeki stearik asidin trigliseridi. gliserol tristearat, tristearin,
Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
stearin
(kimya)