Vikipedi
Takoyaki
Takoyaki , buğday unu tabanlı bir bulamaçtan yapılan ve özel kalıplı tavada pişirilen top şeklinde bir Japon ara öğün yiyeceğidir. Genellikle kıyma ya da doğranmış ahtapot (tako), tempura artıkları (tenkasu), zencefil turşusu ve taze soğan ile doludur. Takoyaki, Takoyaki sosu ve mayonez ile fırçalanır ve ardından üzerine yeşil laver ( aonori) ve kurutulmuş palamut rendesi serpilir.