Kelime tanımını bul

Güncel Türkçe Sözlük
tanen
  • isim Birçok bitkisel maddede bulunan, deri tabaklamada, hekimlikte kullanılan, tadı buruk bir madde
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
tanen

Birçok bitkide bulunan, özellikle meşe palamutunda zengin olan, genel olarak suda eriyebilen, protein, karbonhidrat ve çeşitli metalleri çöktürme özelliğine sahip, salgı durdurucu etkisi nedeniyle kabızlık yapan fenolik bileşikler, mazı tozu.

Su Ürünleri Terimleri Sözlüğü
tanen

Bir çok bitkisel maddede bulunan, deri tabakalamada ve hekimlikte kullanılan tadı buruk bir madde.

Orta Öğretim Terimleri Kılavuzu
tanen

(kimya)

Ağaçişleri Terimleri Sözlüğü
tanen

Ağacın kimyasal yöntemle boyanmasında ilkboya olarak kullanılan beyazsarı bir toz. Meşe palamudundan elde edilir.

Vikipedi
Tanen

Tanen, tannik asit ( Fransızca: tanin - sepi maddesi) olarak da bilinir. Tanenler polifenolik bileşikler olup, kolza, bakla, çay ve sorgumda gibi bitkilerden elde edilen, açık sarı-kahverengi toz, pul ya da süngersi bir kütle halindeki biçimsiz ( amorf) maddelere verilen addır.

Tanenler genellikle bitkilerin kök, odun, kabuk, yaprak ve meyvelerinde bulunur. Başlıca kullanım alanı olan dericilik ve boyacılık dışında tanenler şarap ve biranın berraklaştırılmasında, petrol kuyularındaki sondaj çamurunun akışkanlığının artırılmasında ve buhar kazanlarının çeperlerinde birikinti oluşumunun engellenmesinde kullanılır. Tıpta damarları ve mukozayı büzücü etkilerinden ötürü bademcik, farenjit, basur ve bazı deri hastalıkları ilaçlarının bileşimine girer.

Tanenler kimyasal açıdan, hidroliz olabilen tanenler ve kondanse tanenler olmak üzere iki ana grupta incelenir. Birinci grupta yer alan tanenler bir asit ya da enzim eşliğinde hidroliz olarak gallik asit, pirokateşik asit ve şeker gibi, suda çözünebilen bileşikler verir. Suda az, alkolle asetonda iyi çözünür. Hidroliz olabilen tanenlerin en iyi bilinen örneklerinden biri gallotanenlerdir. Çok daha geniş bir grup olan kondanse tanenler ise hidroliz olamazlar. Bunlar ısı karşısında kuvvetli asitlerle ya da bazı yükseltgeyici maddelerle flobafen denen koyu kırmızı renkli çözünmez bileşikler oluşturur.

Tanenler, aynca tripsin ile a-amilazların sindirimdeki aktivitesini, substratlarla kompleks teşkil ederek önlerler veya onlara bağlanarak protein ve nişasta sindiriminin aksamasına yol açarlar. Tanenler vitamin B ile de kompleks oluşturarak emilimini önlerler.

Tannik asit çayda vardır. Ticari ölçüde elde edildiği en mühim kaynak mazı meşesidir. Meşe palamudunda da bol miktarda bulunan tanenler aynı zamanda; antiseptik bileşiklerdir. Tannik asit, bitkinin sıcak suyla ekstrakte edilmesiyle (çayın demlenmesi gibi) suya çekilir. Bundan sonra çözelti buharlaştırmaya tabi tutulur ve katı halde tanen (veya tannik asit) elde edilir.

Sentetik tannik asitler egzama tedavisi kapsamında çeşitli preparatlar içinde bulunurlar.

"tanen" kelimesinin kullanım örnekleri.

Acı madde, saponin, tanen, silisik asit, çeşitli alkoloidler ve potasyum içerir.

Bu proje ile Karadeniz Bölgesi sahil kuşağında bulunan ıhlamur alanlarının tespiti ve tür teşhisi yapılarak, tespit edilen ağaçlardan alınan çeliklerle çoğaltım yapılacak, çiçek ve yapraklarda tıbbi açıdan uçucu yağ, toplam flavonoid, tanen ve müsilaj miktarları belirlenecek, yapılan gözlem ve analizler sonucu kaliteli ürün veren ıhlamur genotipleri tespit edilecektir.

Kabızlık Her ne kadar beklenmedik olsa da çayın içerisinde bulunan tanen isimli madde vücutta depolanır.

Çayın fazla tüketimi tanen maddesinin vücuda fazla nüfuz etmesiyle kabızlığa neden olur.

Kuşburnunun C vitamini bakımından zengin olmasının yanı sıra içeriğinde flavonlar, tanen ve şeker ile vitamin, minerallerde bulunan oldukça değerli bir besin kaynağı olduğu belirtiliyor.

Ahududu ihtiva ettiği Tanen sayesinde ishalin zararlarını en aza indirir, mide ağrısı, kusmayı ve ishali de keser.