Vikipedi
Tartelette
Tartelette (Fransızcadan "küçük tart) genellikle pastadan küçük (10 cm'ye kadar) bir kısakalıplı pasta şeklinde pişirmedir.http://www.tarteletteblog.com/2015/04/recipegluten-free-flourless-chocolate.html Avrupa mutfağında, tartelette bir tatlandırıcı dolgusuna sahiptir: genellikle puding veya krema, bazen çikolata veya jöle ile süslenir.http://www.thetartelettes.co.uk/p/our-cakes.html Birçok ülkelerde ise, tartletler temel olarak aparatifler ( hors d'oeuvre) sunar: et, balık veya sebze, soslar ve çeşnilerle tatlandırılır. Tartletleri pişirmek için özel bir kek kalıpı şekli vardır.https://www.oberlaa-wien.at/patieserie/patisserie-tartelettes-dessert/?lang=en