"tripsin" ne demek

Pankreas tarafından salınan, amin asitleri arasındaki bağları koparan proteolitik bir enzim, endopeptidaz. Bu enzim salındığı zaman bağırsağa dökülene kadar etkisiz formu olan tripsonejen haldedir, aksi halde bu enzim pankreasın kendi dokusunu tahrip eder. Duodenum mukoza hücrelerinden salınan enterokinaz enzimi tripsonejenin tripsin hâline dönüşmesinde rol oynar ve etkin tripsin enzimi oluşur. Arjinin ve lizin gibi temel amino asitleri karboksil bölgeleri üzerinde kesen ve bu etkinliği nedeniyle hücre kültür çalışmalarında sıklıkla kullanılır.

(zooloji, botanik)

(Yun. tyrein = sürtmek, pepsis = sindiren)) Pankreasın bir enzimi olup proteinlerin sindirilmesinde rol oynar; optimum etkisi bazik ortamdadır.

Tripsin, çoğu omurgalının sindirim sisteminde bulunan, proteinleri parçalayıcı özelliğe sahip ( peptidaz) bir sindirim enzimi. Pankreastan inaktif bir proenzim olan tripsinojen şeklinde üretilir ve ince bağırsağa ulaştığında enterokinaz tarafından aktif hale getirilir.