Güncel Türkçe Sözlük
-
isim, bitki bilimi Turpgillerden, yaprakları tüylü,
çiçekleri beyaz, sarı, mor renkli bir bitki (Raphanus
sativus)
- Bu bitkinin yenilen etli, yumru kökü
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
Turpgiller (Cruciferae) familyasından 15-50 cm kadar boylanabilen beyaz ya da sarı çiçekli, tek yıllık otsu bir bitki.
Vikipedi
Turp (Raphanus sativus), turpgiller (Brassicaceae) familyasından sebze olarak tüketilen bir bitki türü. Meyvesi etli ve genelde beyaz renktir. Kara turp, beyaz turp, kırmızı turp gibi çeşitleri vardır.
Kırmızı turp ağız kokutmasıyla ünlüdür. Turpun isim kökeni olan Raphanus sativus kelimesi "Kokan Soğan" anlamına gelmektedir. Depo gövdeli bir bitkidir. Tüketilen kısmı, bitkinin gövdesidir ve toprak altındadır. Bitkinin meyve ve yaprakları toprak üstünde bulunur.
"turp" kelimesinin kullanım örnekleri.
Kabak çiçeği dolması, asma yaprağında karides, zeytinyağlı sarma, otlu börek, iç baklalı enginar ve turp otu salatası gibi lezzetler tanıtıcı kartlarla birlikte ziyaretçilere ikram ediliyor.
Yürüyüş boyunca parkurda bulunan fauna ve flora hakkında bilgiler alan doğaseverler yabani muşmula, turp ve kuşburnu gibi meyve ve bitkilerin hem tadına bakıp hem de haklarında merak ettiklerini öğrendi.
Turp yüksek oranda potasyum ve folat içeren doğal besinler arasında yer alıyor.
Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kadirli'nin Türkiye'nin turp üretiminin yüzde 70'ini karşıladığını söyledi.
Arapsaçı, şevketi bostan, radika, ısırgan otu, turp otu, cibez, kuzukulağı en çok tüketilen Ege otları arasında yer alıyor.
Arapsaçı, şevketi bostan, radika, ısırgan otu, turp otu, cibez, kuzukulağı en çok tüketilen otlar arasında yer alıyor.