Güncel Türkçe Sözlük
uşkun
-
isim, bitki bilimi Karabuğdaygillerden, yaprakları yürek
biçiminde, kökü dıştan sincabi ve içten sarı renkte olan bir tür
ravent (Rheum rhaponticum)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
uşkun
Salatası, turşusu, yemeği yapılan ve kıraç yerlerde yetişen otuz santim boyunda, ekşi bir bitki
"uşkun" kelimesinin kullanım örnekleri.
Dağlarda toplanılan ve halk arasında mende, uşkun, guhbızın, kengır ve sirmo diye bilinen pancarların her birinin ayrı güzellikte tadı olduğunu ifade eden vatandaşlar, bunların yanında mantar da topladıklarını söylediler.