Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
yağlar
Yağ asitleriyle gliserolün esterleşmesinden oluşan, hayvan ve bitki dokusunda bulunan benzen, eter ve kloroform gibi organik eriticilerde çözünen ancak suda çözünmeyen temel organik bileşikler.
Biyoloji Terimleri Sözlüğü
yağlar
Yağ asitlerinin karışık yapılı alkollerle meydana getirdiği esterler.
Zooloji Terimleri Sözlüğü
yağlar
Yağ asitlerinin karışık yapılı alkollerle meydana getirdiği esterler.