Vikipedi
Danino, çocuklara yönelik bir Danone gıda ürünüdür. Bu, olgunlaşmamış, mineraller ve vitaminler ve meyve posası ile eklenmiş, petit suisse denilen taze bir peynirdir. Danone 1973'te petit suisse kategorisini başlattı. Farklı tatlar ve yeni uygulamalar getirmek için formülasyonunda kalsiyum, demir ve çinko ekleyen ilk petit oldu.https://criancabemnutrida.com/2015/01/30/danoninho-nao-vale-por-um-bifinho/ Danone tarafından dünyanın dört bir yanında dağıtılan ve ambalaj üzerine damgalanmış bir dinozora sahip olduğu Fransız ürünü "Danino" dan geliyor. Bazı ülkelerde ürüne sıklıkla "Danonino" denir. Türkiyede Danino, Almanyada Fruchtzwerge, Rusyada ve diğer ülkelerde Растишка ismi ile pazarlanır.http://www.rastishka.az/
Üretim süreci, inek sütünün taze, unmemiş bir peynir haline gelene kadar pastörizasyon edilmesinden, fermentasyon edilmesinden ve konsantre edilmesinden oluşur. Bu aşamadan sonra mineraller, vitaminler ve meyve posası eklenir. Yoğurtun aksine, petit suisse üretimi, yoğun bir kıvam ve daha yüksek protein ve kalsiyum içeriği ile sonuçlanan peynir altı suyunun çekilmesiyle birlikte kütle konsantrasyonunun aşamasını içerir.https://www.danone.com/brands/dairy-plant-based-products/danonino.html
45 gramlık iki kap ile Danino'nun orijinal formülü, çocukların günlük ihtiyaç duyduğu kalsiyumun% 55'ini sağlıyor. 4 ila 6 yaş arası çocuklar için IDR (Tavsiye Edilen Günlük Alım), demir, çinko, D vitamini, tokol, E vitaminleri ve düşük şeker içeriği temel alınmıştır.