Güncel Türkçe Sözlük
hidrofobi
-
isim, ruh bilimi Su korkusu
Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü
hidrofobi
Su korkusu.
Kuduz hastalığı.
Vikipedi
Hidrofobi
Hidrofobik moleküller genelde apolardır ve bu yüzden diğer nötür moleküller ve apolar çözücüler ile etkileşimleri termodinamik olarak daha kararlıdır. Suda bulunan hidrofobik moleküller genelde kümelenirler. Hidrofobik bir yüzeyin üzerinde bulunan suyun temas açısı yüksek olur. Bu nedenle "islanabilirlik" leri çok az veya yoktur.
Hidrofobik moleküllerin örnekleri arasında alkanlar ve yağlar sayılabilir.