Zanaat Terimleri Sözlüğü
maflak
Leblebi yapılacak nohudun kabuğunu çıkartmağa yarayan araç. (Hırka *Kale, *Tavas -Denizli)
Leblebi karıştırgacı. (*TavşanIı -Kütahya.; *Adapazarı -Sakarya)
Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü
maflak
Leblebicilerin tavada kavrulan nohudu karıştırırken kullandıkları silindir biçimindeki ağaç.